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【干し柿】我が家の「しぶ柿」を「干し柿」にしたら、めちゃくちゃうまかった!

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我が家にある「しぶ柿」

ためしに、「干し柿」を作ってみた。

めちゃくちゃうまい!

大量生産モード突入!(笑)

 

みなさん、こんにちわ。

かっつんです。

 

我が家には「しぶ柿」がありまして、

毎年ほったらかしていたんですが、

「干し柿」にすると

おいしいということで、

初めて作ってみました。

 

【干し柿の作り方】

①皮をむきます。

②沸騰したお湯に、10秒くぐらす。

③2週間ほど日干しする。

 

めちゃくちゃ簡単ですよね?

テストに10個ほど作って、

まずかったら、

もう二度と作らないって

思ってたんですが、

めちゃくちゃおいしかったので、

100均のフックハンガーで、

大量生産中です。(笑)

 

毎年作っていこうと思ってます。

 

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